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两岁的熊孩子特别爱吃这个木耳,吃饭的时候总是叫着要“木耳木耳”的~另外,木耳和洋葱都是抗癌的食物,多吃对身体好~ ”
食材明细
美食特点
凉拌木耳的做法步骤
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洋葱切碎加适量生抽,醋,蚝油,几滴芝麻油。没有蚝油可以少放一点白糖。
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调料浇在木耳上,拌匀即可。照片拍太快了调料汁还没渗下去,其实下面应该有汤的。
制作小窍门
木耳最好提前泡发,我这次泡的时间有点儿短,没有完全发起来。洋葱一般1/4个就差不多够了,我比较爱吃,用了小半个,就是照片上这么多。
本次制作《凉拌木耳》所使用的厨具:炒锅