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蛋黄虾仁豆腐羹
蛋黄虾仁豆腐羹
小堂堂妈妈
收录时间:2024-05-17 13:36:32 热度:4141℃
1张图片
“
很喜欢嫩豆腐,感觉不用牙齿就可以吃到美味了,寒冷的冬季,做这样一碗豆腐羹,与家人分享温暖,再好不过了
”
食材明细
主料
嫩豆腐
适量
辅料
虾仁
适量
枸杞
适量
蒜苗
适量
配料
浓汤宝
适量
水淀粉
适量
葱花
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蛋黄虾仁豆腐羹的做法步骤
1
准备材料
2
炒锅放油爆香葱花,加热水两碗,放浓汤宝烧开
3
嫩豆腐弄碎
4
下到锅里继续烧开,放入打散的鸡蛋
5
放虾仁
6
放水淀粉
7
放盐,最后放蒜苗
8
放一小把枸杞,放入水淀粉,等汤汁浓厚就可出锅
9
上桌咯
制作小窍门
这道菜操作简单方便,可以根据自己的喜欢放配料
本次制作《蛋黄虾仁豆腐羹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
羹类
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