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咖啡小饼

收录时间：2021-11-19 15:41:29 热度：8987℃

咖啡小饼的做法

3张图片

食材明细

主料

低筋面粉 200克
速溶咖啡 2包

辅料

鸡蛋 1个
黄油 60克
绵白糖 40克
无铝泡打粉 1小勺

美食特点

其他口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

咖啡小饼的做法步骤

1
材料：低筋面粉200克、速溶咖啡2包、黄油60克、绵白糖40克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺
2
将黄油下入大盆中隔水融化。
3
搁入绵白糖，打入鸡蛋。
4
用筷子搅拌均匀。
5
接着，筛入低筋面粉，合入速溶咖啡和无铝泡打粉。
6
和成面团。
7
然后，取面团放在硅胶垫上用擀面杖擀开，用瓶盖压出小饼的生坯。
8
置入铺有油纸的烤盘中。
9
最后，进入烤箱中。
10
172度烘烤9分钟。
11
取出晾凉一下就可以吃吃了。。。

本次制作《咖啡小饼》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童老人饼干下午茶快餐

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