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收录时间:2021-11-19 15:39:36      热度:3149℃
肉炒胡萝卜的做法

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胡萝卜营养丰富,它含的胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫机能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

肉炒胡萝卜的做法步骤

  • 肉炒胡萝卜的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 肉炒胡萝卜的做法步骤:2
    2
    肉片里加盐,胡椒粉,料酒,生抽,蛋清,玉米淀粉,少许油抓匀上浆。
  • 肉炒胡萝卜的做法步骤:3
    3
    胡萝卜礤丝。
  • 肉炒胡萝卜的做法步骤:4
    4
    热锅凉油把浆好的肉片炒至变色后扒拉到一边。
  • 肉炒胡萝卜的做法步骤:5
    5
    放入葱,姜炒香。
  • 肉炒胡萝卜的做法步骤:6
    6
    放入胡萝卜丝,泡好的木耳,盐,老抽,加少许水煸炒。
  • 肉炒胡萝卜的做法步骤:7
    7
    炒至胡萝卜丝成熟。
  • 肉炒胡萝卜的做法步骤:8
    8
    出锅前放葱末,淋少许香油即可。
本次制作《肉炒胡萝卜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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