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小炒豆干

收录时间：2022-12-19 19:33:49 热度：2847℃

小炒豆干的做法

2张图片

“ 这个菜的特点就是简单、快捷、下饭。时间紧张的时候，可以做。 ”

食材明细

主料

豆腐干 适量
青蒜苗 适量

辅料

大蒜适量
红辣椒 适量

配料

盐适量
鸡精适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

小炒豆干的做法步骤

1
准备食材。豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片。
2
锅内加入少许油，油热后，加入蒜和辣椒，煸炒出香味。
3
放入豆干煸炒均匀。加入少许酱油，盐。
4
放入青蒜苗继续煸炒。放入少许鸡精翻炒匀均。关火淋入香油。
5
装盘上桌。

本次制作《小炒豆干》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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