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黄玫瑰花馒头
黄玫瑰花馒头
鱼香面包
收录时间:2023-01-07 08:45:59 热度:5849℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
500
南瓜
200
辅料
水
适量
配料
酵母
4
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
黄玫瑰花馒头的做法步骤
1
南瓜去皮蒸熟趁热压成泥
2
面粉南瓜泥酵母拌匀,加入适量的水,揉成软硬适中面团
3
温暖处进行发酵至原来的2倍
4
面板上充分揉匀排气揉成光滑的面团,分成大小均匀的剂子
5
6个一组擀成面片状依次排好,中间放一个细长条(花芯)
6
从下往上卷起中间压出痕迹,用刀从中间切断
7
依次做好玫瑰花生胚二次饧发20分钟
8
蒸锅做凉水大火烧开转中火蒸15分钟
9
关火后3分钟取出黄玫瑰花馒头
本次制作《黄玫瑰花馒头》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
主食
家常菜
儿童
馒头花卷
七夕
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