菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 钟水饺

钟水饺

收录时间：2022-11-11 18:58:22 热度：5803℃

钟水饺的做法

1张图片

“ 钟水饺是四川的著名小吃，以突出蒜泥味和甜味为主。而且馅料一定是纯瘦肉的才正宗。 ”

食材明细

主料

面粉适量
猪肉适量

辅料

辣椒油 适量
醋适量
白糖适量
蒜泥适量
盐适量
胡椒粉 适量

美食特点

中辣口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

钟水饺的做法步骤

1
取适量面粉。
2
面粉加水合成面团。
3
取腰里脊肉。
4
里脊肉剁成肉糜，最好越烂越好。
5
肉糜里放入盐、味精、胡椒粉、水搅上劲。
6
接下来我们做面皮。面团多揉会，搓成条，切成剂子。
7
剂子撒少许面粉，擀成周围薄，中间厚的饺子皮。
8
接下来包饺子。这个谁都会，我就不多说了。
9
包好的饺子。
10
锅里放水煮好饺子。
11
饺子做好了，该做料了。准备好蒜泥，白糖，盐，辣椒放入碗中。
12
锅里烧油，油冒青烟后关火，将油浇在蒜泥上。
13
蒜泥作料做好后放入少许醋搅拌均匀浇在煮好的饺子上即可。

菜谱标签：主食小吃家常菜老人川菜夏季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食

推荐菜谱

养生菜大暑元宵中式菜系生日感恩节便秘芒种西式宴请春卷自制酱料高档奶昔包子开胃菜中元节复活节母亲节