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炸猪排

收录时间：2021-11-19 15:30:40 热度：7261℃

炸猪排的做法

1张图片

食材明细

主料

猪里脊 适量

辅料

盐适量
鸡精适量
料酒适量
酱油适量
醋适量
生粉适量
面包糠 适量
鸡蛋 3个

美食特点

酸咸口味
炸工艺
廿分钟耗时
未知难度

炸猪排的做法步骤

1
在给它来个全身按摩，这样方便它入味。
2
腌制30分钟，我时间充足，腌制了一个下午，个人觉得时间长，味道更好
3
这是里脊条，所有步骤如上图
4
准备好图中的材料，鸡蛋，面包糠，生粉
5
先沾鸡蛋
6
在沾生粉
7
在放到鸡蛋里沾下
8
最后放到面包糠里包裹一下
9
这是都弄好的里脊条跟猪排
10
准备入锅炸，油温要适当，把手放在上面，能感觉到油的热度，就差不多
11
滋滋滋滋~~~~
12
炸到金黄，放到吸油纸上，切块成盘。
13
左边是猪排，右边是里脊条，美味啊

本次制作《炸猪排》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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