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家常炒面
家常炒面
退伍老兵特色美食坊
收录时间:2022-09-01 01:09:35 热度:8444℃
1张图片
“
炒面其实挺简单的
”
食材明细
主料
手擀面
500克
肉末
适量
辅料
辣椒酱
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
家常炒面的做法步骤
1
手擀面
2
待开水开锅后放入面条直到煮熟
3
煮熟的面条放入冷水盆中
4
捞出面条后控干水分,加入点植物油,防止沾在一起
5
锅放入底油,然后放入葱花爆乡再放入肉末翻炒,放入辣椒酱,酱油,料酒,盐鸡精,最后放入面条炒均匀
6
加入点水盖上锅盖闷煮一会,就可以出锅啦
7
完活
制作小窍门
煮面别煮太老了
本次制作《家常炒面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
面条
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