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收录时间:2024-05-25 19:33:38      热度:556℃
黄豆炖猪蹄的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

黄豆炖猪蹄的做法步骤

  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:1
    1
    把猪蹄洗净
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:2
    2
    用刀剁开
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:3
    3
    锅里放水烧开,把猪蹄淖一下
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:4
    4
    黄豆和花生洗净,提前用水浸泡8小时
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:5
    5
    淖好的猪蹄放入砂锅中,并放入适量的水、葱段、姜片和红辣椒
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:6
    6
    再放入黄豆花生、料酒、生抽、胡椒粉、白糖和盐
  • 黄豆炖猪蹄的做法步骤:7
    7
    小火炖1小时后盛出
本次制作《黄豆炖猪蹄》所使用的厨具:汤锅、砂锅
菜谱标签: 汤类  

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