菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 铜锣烧

铜锣烧

收录时间：2025-07-31 12:15:42 热度：583℃

铜锣烧的做法

2张图片

食材明细

主料

鸡蛋 2个
白糖 100克
蜂蜜 1小匙
低粉 120克
泡打粉 1克
食用油 10克
水 3-4大匙

美食特点

其他口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

铜锣烧的做法步骤

1
准备所有的材料。
2
鸡蛋打入容器加糖搅匀。
3
加蜂蜜搅拌均匀。
4
加入过筛的低粉和泡打粉搅拌均匀。
5
加入油搅匀，放冰箱冷藏30分钟。
6
冷藏后的面糊比较黏稠，分次加水调整面糊浓度。
7
调制面糊表面光滑，滴落的痕迹很快会消失。
8
将面糊放入预热好的平底锅里。
9
当出现小孔的时候，就翻面烤（出现这样的小孔就代表一面烤的太过了）
10
将豆沙均匀地抹在浅黄色的一面，盖上另一张饼即可。

本次制作《铜锣烧》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

四川小吃野餐美白宴客菜面食痛经开胃菜高颜值养肾养心儿童乳酪蛋糕零食青少年夏至延缓衰老安胎增进食欲