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收录时间:2023-12-30 01:05:14      热度:9617℃
腐竹红烧肉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 猪五花肉 适量
辅料

美食特点

腐竹红烧肉的做法步骤

  • 腐竹红烧肉的做法步骤:1
    1
    猪五花洗净切小块,姜,大料,准备好,肉过水也可以的
  • 腐竹红烧肉的做法步骤:2
    2
    锅热加入水来炒糖色,炒糖色时勺子不停的搅拌
  • 腐竹红烧肉的做法步骤:3
    3
    糖变红色以后放入五花肉翻炒,加入姜,大料,老抽上色后,放入电压力锅就可以了
  • 腐竹红烧肉的做法步骤:4
    4
    肉好了之后加入腐竹微炖一会,腐竹要之前泡好的

制作小窍门

盐最好是等肉好了在放,这样不会太咸的,炒肉的时候把油炒出来,肉就不会腻了
本次制作《腐竹红烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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