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收录时间:2021-11-19 15:00:22      热度:9899℃
铁脯炒芥兰的做法

  1张图片

这道菜做法超级简单,又不失美味。

食材明细

主料

美食特点

铁脯炒芥兰的做法步骤

  • 铁脯炒芥兰的做法步骤:1
    1
    准备好材料。
  • 铁脯炒芥兰的做法步骤:2
    2
    将芥兰和鱼洗净切好。
  • 铁脯炒芥兰的做法步骤:3
    3
    上锅加入适量油烧热,先炒香铁脯鱼,加入少量盐,生抽略炒。
  • 铁脯炒芥兰的做法步骤:4
    4
    将芥兰加入拌炒,加入适量盐炒至熟透即可关火。
  • 铁脯炒芥兰的做法步骤:5
    5
    成品装盘。即可食用。

制作小窍门

小提醒:铁脯鱼也就是晒干的海产品大地鱼。潮汕这边叫铁脯鱼,如果买不到,也可用其它晒干的鱼代替,但是味道会逊色一点。
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