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收录时间:2024-01-31 18:46:32      热度:4862℃
酸菜脆鲩的做法

  1张图片

我的那位是好食鱼者,酸菜鱼更是喜欢。

食材明细

主料
  • 脆鲩肉 500克
  • 酸菜 适量
辅料
  • 适量

美食特点

酸菜脆鲩的做法步骤

  • 酸菜脆鲩的做法步骤:1
    1
    把洗好的鱼切片、姜切丝备用
  • 酸菜脆鲩的做法步骤:2
    2
    酸菜切好
  • 酸菜脆鲩的做法步骤:3
    3
    锅加油烧热后下鱼片煎至两面带黄
  • 酸菜脆鲩的做法步骤:4
    4
    加入酸菜、姜丝、我为了颜色好看加了蒜苗,味道也合得来,再加点水,盖上锅里盖
  • 酸菜脆鲩的做法步骤:5
    5
    煮到汤呈奶白色就可以了,看,出锅了!

制作小窍门

脆鲩肉要挑选肚子那一段才没有骨头。
菜谱标签: 热菜  

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