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收录时间:2023-04-11 04:41:00      热度:7726℃
蒸焦糖布丁的做法

  1张图片

不用烤箱做布丁,蒸出来的布丁更嫩更柔滑

食材明细

主料
辅料
  • 纯牛奶 1袋
配料
  • 白糖 80克

美食特点

蒸焦糖布丁的做法步骤

  • 蒸焦糖布丁的做法步骤:1
    1
    白糖分出60克加适量的清水熬成焦糖
  • 蒸焦糖布丁的做法步骤:2
    2
    牛奶1袋 鸡蛋2个
  • 蒸焦糖布丁的做法步骤:3
    3
    牛奶在微波炉加热2分钟
  • 蒸焦糖布丁的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散
  • 蒸焦糖布丁的做法步骤:5
    5
    牛奶加入蛋液里搅匀并用细筛过滤
  • 蒸焦糖布丁的做法步骤:6
    6
    沸水大火蒸7,8分钟取出晾凉
  • 蒸焦糖布丁的做法步骤:7
    7
    浇上焦糖液做好了蒸焦糖布丁
本次制作《蒸焦糖布丁》所使用的厨具:微波炉、蒸锅
菜谱标签: 甜品  

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