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蒸焦糖布丁
蒸焦糖布丁
美女天天
收录时间:2023-04-11 04:41:00 热度:7726℃
1张图片
“
不用烤箱做布丁,蒸出来的布丁更嫩更柔滑
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
辅料
纯牛奶
1袋
配料
白糖
80克
美食特点
奶香
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒸焦糖布丁的做法步骤
1
白糖分出60克加适量的清水熬成焦糖
2
牛奶1袋 鸡蛋2个
3
牛奶在微波炉加热2分钟
4
鸡蛋打散
5
牛奶加入蛋液里搅匀并用细筛过滤
6
沸水大火蒸7,8分钟取出晾凉
7
浇上焦糖液做好了蒸焦糖布丁
本次制作《蒸焦糖布丁》所使用的厨具:微波炉、蒸锅
菜谱标签:
甜品
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