想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
盐焗手撕鸡
盐焗手撕鸡
火镀红叶
收录时间:2022-12-07 07:12:50 热度:7501℃
6张图片
食材明细
主料
鸡
1只
辅料
姜片
适量
配料
盐焗鸡粉
适量
酒
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
盐焗手撕鸡的做法步骤
1
把盐焗鸡粉倒2/3的份量在鸡里,内外涂均匀
2
把姜片与酒放在鸡腔内
3
腌上一小时左右
4
热锅,下少许的油
5
投下腌好的鸡
6
中火加盖煎焗
7
5分钟左右开盖倒入适量的酒
8
小火煮焗,需不时翻动鸡身,把鸡煎焗至全熟
9
把鸡晾凉,用手把鸡肉撕开成条状
10
再把鸡肉鸡骨投进原锅中,倒入余下的盐焗鸡粉
11
全部材料伴均匀,待吃时上碟即可
本次制作《盐焗手撕鸡》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
荤菜
粤菜
老人
朋友聚餐
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
推荐菜谱
奶油蛋糕
增重增肌
重庆小吃
春卷
滋润补水
大雪
清肺止咳
湖南小吃
青少年
醒酒
小吃
健脑益智
祛痰
润肠通便
粥
润肤
饮品
传统美食