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咸菜五花肉炒年糕
咸菜五花肉炒年糕
花鱼儿
收录时间:2021-11-19 14:43:18 热度:7537℃
3张图片
食材明细
主料
咸菜
100克
五花肉
85克
年糕
1根
辅料
料酒
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咸菜五花肉炒年糕的做法步骤
1
材料:咸菜(已清洗切碎)、五花肉(已切)、年糕
2
将年糕放在案板上切成片。
3
随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。
4
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
5
翻炒翻炒至熟。
6
接着,合入咸菜翻炒翻炒。
7
然后,合入焯好的年糕翻炒一下。
8
最后,加适量的鸡精。
9
炒匀,即成。
10
出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
本次制作《咸菜五花肉炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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