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前些日子地里的小香葱长势喜人我做了一次香葱肉松面包卷，肉松搭配上沙拉酱那叫一个绝配。今个香葱长势依然葱郁，再做个面包解解馋，翻出方子立马就做啊。原来是做成卷的现在做块只是为了吃起来方便，要不然不好下嘴啊！ ”
食材明细
美食特点
绝味搭配--香葱肉松面包块的做法步骤
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1
做好的汤种材料A:汤种100克 （100克清水+ 25克高粉 微波炉加热1分钟成糊状，冷却后放入冰箱冷藏1小时后才可取出备用，我放了一夜）
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4
再放入余下的2/3粉类及盐混合成团，放颌面机里搅拌。
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5
将面团揉制成粗略的薄膜时加入材料黄油再继续揉至扩展阶段即可
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9
擀成模具大小的长方形放在垫了油纸的烤盘里进行最后发酵。
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10
面团发酵至2倍大，表面刷蛋液，用竹签扎上小孔方便排气。
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13
烤好的面包取出，撕掉油纸，表面覆盖一张油脂直到晾凉。
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15
每片分别图上一层沙拉酱。其中的一片撒上肉松（用量随意喜欢吃就多放些）
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本次制作《绝味搭配--香葱肉松面包块》所使用的厨具：电烤箱
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