菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五香腊肉炒慈菇

五香腊肉炒慈菇

收录时间：2021-11-19 14:39:38 热度：1348℃

五香腊肉炒慈菇的做法

5张图片

“ 家中老人晒了腊肉，我试吃过后，总觉得少了点味道，不够香，就想不如用五香粉拌一下再炒，果然，用这办法做出来的腊肉炒慈菇，非常惹味可口，下饭下酒都好！ ”

食材明细

主料

腊肉适量
慈菇适量

辅料

葱适量
红萝卜 适量
姜适量
蒜适量
油适量
水适量

配料

五香粉 适量
盐适量
糖适量
酒适量
蚝油适量
生抽适量

美食特点

五香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五香腊肉炒慈菇的做法步骤

1
各材料切好
2
把五香粉下在腊肉片里，拌均匀
3
热锅，用一点点的油首先爆香姜蒜粒，再下腊肉片爆至透明，出油
4
下慈菇片翻炒一会后再洒适量的五香粉与其他调味料，爆香
5
加入适量水，加盖焖煮
6
把水份煮至9成干，慈菇片吃起来粉粉的，加入红萝卜片，稍炒一会
7
再加入葱，关火
8
所有材料拌均匀，即可食用

本次制作《五香腊肉炒慈菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式荤菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

宴客菜增重增肌批萨吐司秋季食谱包子重阳节河北菜江浙小吃糖水自制酱料疏肝理气奶油蛋糕养肝农家菜小菜印度菜春季食谱