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巧克力马德琳
巧克力马德琳
juju的巴黎厨房
收录时间:2022-02-01 13:34:02 热度:8960℃
1张图片
“
法国最有名的小蛋糕-玛德琳,加上巧克力酱,一口咬上去绝对是感动百倍哦~
”
食材明细
主料
面粉
200g
砂糖
125g
黄油
175
泡打粉
4g
鸡蛋
4个
柠檬
1个
辅料
巧克力
100g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
巧克力马德琳的做法步骤
1
打入鸡蛋,加上砂糖搅拌均匀
2
加上面粉,搅拌均匀
3
加入融化的黄油
4
切碎柠檬皮,放入鸡蛋糊里继续搅拌
5
做好的玛德琳糊
6
玛德琳模具里抹上黄油
7
把面糊倒进去
8
在预热到180度的烤箱烤10-12分钟
9
融化100g巧克力,抹到烤好的玛德琳,完成
本次制作《巧克力马德琳》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
蛋糕
早餐
下午茶
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