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年糕饼
年糕饼
GG爱美食
收录时间:2021-11-19 14:38:20 热度:10045℃
1张图片
食材明细
主料
粘米面
适量
辅料
豆馅
适量
油
适量
美食特点
原味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
普通
难度
年糕饼的做法步骤
1
握住拳头像这样反复的搥黏米面放温暖处醒一会在像这样弄一边
2
先搓一个这样的圆条
3
揪一块用手拍扁做成饼
4
在上面放上一个搓好的豆馅
5
包好拍扁,这是做好的
6
锅烧热贴入做好的年糕饼,烙一会贴着锅边淋少许油,边烙边用勺子背压扁,这样会更薄一些,锅用小火,要不然会糊的
7
烙好了,入口香,糯,滑
本次制作《年糕饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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