想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
干豇豆烧肉
干豇豆烧肉
晓川-滕惠私房菜
收录时间:2023-12-22 17:26:23 热度:3785℃
2张图片
“
家常小菜
”
食材明细
主料
五花肉
适量
干豇豆
适量
辅料
八角
少量
尖椒
少量
生姜
少量
配料
生抽
少量
老抽
适量
糖
适量
味精
适量
盐
适量
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
数小时
耗时
普通
难度
干豇豆烧肉的做法步骤
1
五花肉切块,放少量八角生姜一起倒油翻炒5分钟
2
往锅里对水放几个尖椒,倒少量生抽,适量老抽,盐味精糖适量开小火,盖上锅盖卤一段时间。
3
期间水少干了再对水,一直要烧到肉烂为止。
4
肉烧烂了以后倒入切好的干豇豆(干豇豆是事先泡过的,一般泡到干豇豆变软就可以了)倒入少量老抽一起翻炒。
5
一直炒到豇豆上色了变软了,卤汁变少了就可以起锅了。
6
装盘就完成了。
本次制作《干豇豆烧肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
福建小吃的做法
武汉小吃的做法
广东小吃的做法
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
推荐菜谱
馅料
酸奶
益智补脑
包子
饼干
意面
春季食谱
烘焙
大雪
馄饨
下元节
烧烤
藏菜
汤类
学生
本帮菜
中式宴请
母亲节