2022-12-17 16:04:24
1青条鱼洗净切块2青条鱼洗净切块装盘,往洗净的青条鱼上撒上适当的盐再倒入生抽研制2分钟(为的是青条鱼入味,腌制以后不容易粘锅)3再往锅里倒适量油,待油热了将青条鱼块倒入锅里翻炸,2分钟后再放入生姜,蒜子,香葱,尖椒翻炒2分钟,再倒入料酒翻炒加小半碗水倒入适当醋少量生抽(因为开始腌制的时候放过生抽了,
2024-02-16 13:44:19
1四川熏肉若干切片(按自己吃的分量定)四川熏肉超市有的卖的,肉是咸肉熏的所以切好以后要用温水泡一段时间去咸味2大葱一根切片片,小米椒洗净备用,蒜子若干切片备用3准备一瓶豆瓣酱,各大超市商店有售哈4把切好的蒜子放锅里爆一下,炒出香味5放入切好的烟熏肉和小米椒爆炒6炒至肉微熟放一大勺豆瓣酱,少量味精或者
2023-12-12 18:33:05
1选大胖头鱼头一个,从中间破开,用适量食用盐搓洗干净,溧水后撒上盐,味精,生抽,料酒,黑胡椒粉适量涂抹均匀腌制10分钟。拿个蒸鱼用的大腕,在碗底放入蒜子(整个的不用切开)葱段若干,然后把腌制好的鱼头铺在蒜子和葱段上面如图哈。2鱼头铺好以后在鱼头上铺上事先准备好的红剁椒酱(红剁椒酱超市商店都有卖的,要
2022-11-13 01:13:28
1准备一袋蜜汁烤鸡腿鸡翅调料,我买的是不用再添加盐味精水的那种哈这样比较方便,味道也不会偏淡偏咸,对于新手特别方便哈2把鸡腿或者鸡翅洗干净,直接倒入准备好的调料搅拌,倒入一袋,这样更浓一些不需要腌制很久味道一样好!注意不用加水和其他调料,搅拌均匀以后把鸡腿放入冰箱冷藏室里冷藏一段时间一般5-6小时最