手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 芹菜拌花生米
收录时间:2023-01-07 02:49:06      热度:518℃
芹菜拌花生米的做法

  2张图片

在冬季大家都很喜欢吃些热乎乎的饭菜来满足我们的味蕾,但大家不要忘记冬天热饭菜吃多了,身体里很容易积热,所以在饮食上我们也要非常的注意,时常的为肠胃降降温是很好的办法。
今天做的芹菜拌花生米这道菜清淡爽口,是冬季吃凉菜不错的选择哦。
芹菜本身有清热解毒、开胃健脾、增进食欲的作用。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

芹菜拌花生米的做法步骤

  • 芹菜拌花生米的做法步骤:1
    1
    花生米洗干净,放入八角,盐,花椒,倒入温水没过花生米浸泡1个小时,然后上火煮10分钟。
  • 芹菜拌花生米的做法步骤:2
    2
    煮好的花生米捞出晾凉。
  • 芹菜拌花生米的做法步骤:3
    3
    芹菜和胡萝卜分别切成丁备用。
  • 芹菜拌花生米的做法步骤:4
    4
    锅中倒入适量水烧开,放入胡萝卜和芹菜丁,焯水2分钟。
  • 芹菜拌花生米的做法步骤:5
    5
    焯好的萝卜丁芹菜丁捞出,控干水分,晾凉。
  • 芹菜拌花生米的做法步骤:6
    6
    放入煮好的花生米,然后滴入几滴香油。
  • 芹菜拌花生米的做法步骤:7
    7
    放入少许鸡精和盐,拌匀即可食用。

制作小窍门

1、煮花生米之前需要浸泡一下花生这样比较省时省火。
2、根据个人的口味在煮花生米时可以放盐多少,但我比较喜欢多放点,这样煮出来的花生米比较入味。
菜谱标签: 凉菜   素菜   家常菜   常见菜式   老人   健康食谱   朋友聚餐   健脾养胃   大暑   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条