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圣诞姜饼
圣诞姜饼
Joannalgj
收录时间:2022-11-10 18:50:58 热度:7909℃
1张图片
“
圣诞将至,看到各色的圣诞装饰已早早呈现,怎么能少得了姜饼呢?给家里的小朋友一人一份,比礼物更惊喜噢!
”
食材明细
主料
低筋粉
330克
肉桂粉
1.5克
生姜粉
4克
黄油
40克
牛奶
40克
蜂蜜
50克
全蛋液
25克
太古黄金幼砂糖
50克
美食特点
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
简单
难度
圣诞姜饼的做法步骤
1
材料备齐过称
2
将低粉,生姜粉,肉桂粉混合均匀
3
将黄油隔水溶化
4
黄油中加入剩余材料混合均匀
5
将2.4混合在一起拌匀,和成面团,放入冰箱冷藏半小时
6
将面团擀成3mm厚的面皮,用叉子扎些小孔
7
用喜欢的模具定型,刷上蛋清,入预热烤箱180度15分钟即可
8
用色装袋打包
制作小窍门
面团不能太软,否则不易定型
本次制作《圣诞姜饼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
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