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晶莹剔透肉皮冻
晶莹剔透肉皮冻
零零落落2011
收录时间:2021-11-19 14:31:29 热度:1453℃
1张图片
“
冬天皮肤特别干燥,爱美的吃货们,不能错过肉皮冻哦…╮(╯▽╰)╭
”
食材明细
主料
肉皮冻
适量
辅料
蒜
适量
香醋
适量
辣椒油
适量
香油
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
中辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
晶莹剔透肉皮冻的做法步骤
1
肉皮冻从冰箱里取出来,小刀洗净,沿着肉皮冻边沿,划一圈,方便肉皮冻取出来;
2
取出来的肉皮冻,切块,放在盘子里;如果用豆浆机做肉皮冻那步没有放盐,建议肉皮冻切小丁;
3
蒜蓉调入适量盐,清水,搅拌均匀后,静置片刻;
4
蒜蓉汁里再调入香醋,辣椒油,香油、酱油、鸡精搅拌均匀;
5
把调好的料汁浇在肉皮冻上即可。
菜谱标签:
凉菜
孕妇
老人
东北菜
冬季食谱
宴客菜
午餐
晚餐
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