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选这两种水果呢是因为它们的颜色都超级漂亮，做出来的果酱也适合做夹心。冬草莓又下来了，现在的草莓感觉比夏天的好吃，前一阵我家二货还问我啥时候做草莓酱啊？恩，过一阵等草莓再多点就可以做了~~~
不知道榴莲做成果酱会是啥味道？过生日时候做的蛋糕，二货让我下次把里面的香蕉换成榴莲试试，我说那你吃吗？他说我坚决不吃，你要吃也得躲到卫生间里去。我说你欠收拾啊，不吃你瞎指挥啥？说着冲上去就要踹他，人家还挺委屈说：我不就是想找个理由把你关卫生间里嘛，你不进去就不进去，这么凶干啥？
不过二货倒是提醒我了，啥时候做个小小的榴莲夹心蛋糕尝尝~~~ ”
食材明细
美食特点
新鲜水果做主角---自制芒果、草莓酱夹心小蛋糕的做法步骤
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开小火煮至沸腾，边煮边搅和着点（此处也不用加水）
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继续边煮边搅和至芒果泥成浓稠状（不要怕会粘锅，果泥一定要煮浓稠了，做夹心馅的果酱如果稀了烤出来的效果、口感都会不太好）
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芒果泥煮成大概这种粘稠度就差不多了，然后关火晾凉备用
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芒果泥煮成大概这种粘稠度就差不多了，然后关火晾凉备用
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玛芬入烤箱，175度25-30分钟，烤制玛芬表面呈金黄色即可
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小的baby纸杯，别看人家小，肚肚里里面也有一大勺夹心呢
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草莓果酱---草莓洗净去蒂，放进料理机里打成草莓泥，然后和细砂糖一起放进不沾锅里
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同样先用小火煮草莓泥至沸腾，大约煮5、6分钟左右后加玉米淀粉，边煮边搅拌至草莓泥浓稠
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纸杯里倒入1/2量的面糊，再加入一大勺草莓酱（我这个草莓酱稍稍有点稀了，还可以再浓稠点，像芒果酱那样的就正好）
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也是烤箱中层，175度25-30分钟，烤制玛芬表面呈金黄色即可
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也是烤箱中层，175度25-30分钟，烤制玛芬表面呈金黄色即可
本次制作《新鲜水果做主角---自制芒果、草莓酱夹心小蛋糕》所使用的厨具：食物调理机、电烤箱、不粘锅
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