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蒜薹千张结

收录时间：2021-11-19 14:27:14 热度：3359℃

蒜薹千张结的做法

3张图片

食材明细

主料

千张结 120克
蒜薹 115克

辅料

生抽适量
白糖适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒜薹千张结的做法步骤

1
材料：千张结、蒜薹（已清洗切成段）
2
将千张结用开水泡一下，待用。
3
将蒜薹下入沸水中焯至断生，捞出。
4
烧锅倒油烧热，下入泡好的千张结翻炒翻炒。
5
随后，加入一些清水煮开。
6
接着，加适量的生抽。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味煮开、煮至汤汁浓稠。
11
然后，合入焯好的蒜薹炒匀，即成。
12
出锅，装盘。

本次制作《蒜薹千张结》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜常见菜式

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