菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 椰香蛋糕

椰香蛋糕

收录时间：2024-05-28 04:44:19 热度：481℃

椰香蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 5个
白砂糖 60克
牛奶 60克
油 40克
椰丝 100克

辅料

低粉 80克

美食特点

其他口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

椰香蛋糕的做法步骤

1
准备材料.白砂糖60克(蛋白40克,蛋黄20克).
2
把鸡蛋黄白分离到两个干净无水无油的容器内,将蛋黄和糖拌匀.
3
加牛奶拌匀.
4
加油拌匀.
5
加入椰丝.
6
筛入低粉.
7
拌匀.
8
蛋白部分加少量糖打至起大泡泡.
9
分2次加入糖.
10
打至干性发泡.
11
蛋白分2次加入蛋黄糊中.
12
上下铲拌均匀.
13
倒入铺好油纸的烤盘。摔两下烤盘使面糊消除气泡.
14
烤箱提前预热180度,放入中层,烤20分钟即可.

本次制作《椰香蛋糕》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙蛋糕

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

湖北小吃淮扬菜增重增肌贫血热菜壮阳霜降小暑饼清热解毒七夕妇女节戚风蛋糕教师节活血化瘀江浙小吃补虚养身坐月子