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火腿肠炒面
火腿肠炒面
GG爱美食
收录时间:2024-04-27 13:02:40 热度:9138℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
适量
水
盐
辅料
火腿肠
一根
香葱
适量
配料
盐
火腿肠
酱油
适量
花椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
一小时
耗时
普通
难度
火腿肠炒面的做法步骤
1
将面粉渐渐加入水搅拌成雪花状
2
在把面揉成光滑的面团醒十五分钟
3
火腿肠切丝 香葱切小段备用
4
把醒好的面团切成一个个的小计子按扁
5
面条机压成面片
6
在压成面条 撒上少许面粉 以防粘连
7
炒锅加少许油七成热后依次下入火腿肠和香葱 翻炒加入酱油下面条翻炒一小会加入花椒粉和盐翻炒出锅
本次制作《火腿肠炒面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
面条
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