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提拉米苏

Danbao
收录时间：2021-11-19 14:21:01      热度：9147℃
提拉米苏的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
  • 糖 50g
  • 吉利丁粉 15g
  • 水 85g
配料
  • 可可粉 适量
  • 咖啡酒 适量
  • 手指饼干 适量

美食特点

提拉米苏的做法步骤

  • 提拉米苏的做法步骤：1
    1
    将吉利丁粉加水隔水融化备用
  • 提拉米苏的做法步骤：2
    2
    将糖和水煮开关火 加入蛋黄拌均
  • 提拉米苏的做法步骤：3
    3
    加入马斯卡彭芝士拌匀后加入吉利丁粉溶液拌匀
  • 提拉米苏的做法步骤：4
    4
    将淡奶油打发
  • 提拉米苏的做法步骤：5
    5
    将打发的奶油和芝士糊均匀的拌一起备用
  • 提拉米苏的做法步骤：6
    6
    拌好的提拉米苏糊
  • 提拉米苏的做法步骤：7
    7
    在容器里装上一层芝士糊
  • 提拉米苏的做法步骤：8
    8
    将手指饼干沾上咖啡酒铺在芝士糊上
  • 提拉米苏的做法步骤：9
    9
    再铺上一层芝士糊即可
  • 提拉米苏的做法步骤：10
    10
    可以用各种容器装 放进冰箱冷藏4个小时
  • 提拉米苏的做法步骤：11
    11
    拿出撒上 可可粉即可
  • 提拉米苏的做法步骤：12
    12
    提拉米苏
本次制作《提拉米苏》所使用的厨具：煮锅
菜谱标签： 烘焙  

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