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这是我老公最擅长的菜,味道很外面卖的差不多。只不过在家自制是用肉馅儿炒出来的,外面大部分其实也是炒的,不过正宗的还是一米来长的大铁钎穿着肉烤出来的。肉馅儿炒出来的口感没那么硬,味道却没得差。 ”
食材明细
美食特点
Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼的做法步骤
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孜然我预先磨了一下,与辣椒粉和盐混匀。按照个人口味加入适量。再加入少许清水,待汤汁收干后即完成了。
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最后加西红柿和玉米粒,在淋少许kebab酱就完成了
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我买的汉堡酱类似于千岛酱。KEBAB酱也是买现成的,成分太复杂,没法自己做。
本次制作《Kylling Kebab med Pitabrød------简易的土耳其烤肉配皮塔饼》所使用的厨具:电烤箱、炒锅