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菠菜鸡蛋沙拉
菠菜鸡蛋沙拉
漂亮马婆
收录时间:2021-11-19 14:07:15 热度:6198℃
2张图片
食材明细
主料
菠菜
200克
熟鸡蛋
1个
辅料
盐
半茶匙
香油
适量
丘比姜香沙拉汁
1袋
美食特点
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤
1
菠菜洗净淖水捞出过温开水。(夏天凉水,冬天还是温点好。)
2
菠菜挤去水分切碎。
3
放入碗内加盐和香油拌匀。
4
准备熟鸡蛋和沙拉汁。沙拉汁的味道已经不错,建议不要多放盐,影响口感。
5
加蛋白切碎,黄对半切。
6
腌好的菠菜放入小碗或杯子压实。
7
倒扣入盘内。
8
撒上蛋白碎,蛋黄放在菠菜上,淋沙拉汁即可。当然吃的时候最好拌一拌。
本次制作《菠菜鸡蛋沙拉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
快手菜
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