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收录时间:2021-11-19 14:07:15      热度:6198℃
菠菜鸡蛋沙拉的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 菠菜 200克
  • 熟鸡蛋 1个
辅料
  • 半茶匙
  • 香油 适量
  • 丘比姜香沙拉汁 1袋

美食特点

菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净淖水捞出过温开水。(夏天凉水,冬天还是温点好。)
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤:2
    2
    菠菜挤去水分切碎。
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤:3
    3
    放入碗内加盐和香油拌匀。
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤:4
    4
    准备熟鸡蛋和沙拉汁。沙拉汁的味道已经不错,建议不要多放盐,影响口感。
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤:5
    5
    加蛋白切碎,黄对半切。
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤:6
    6
    腌好的菠菜放入小碗或杯子压实。
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤:7
    7
    倒扣入盘内。
  • 菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤:8
    8
    撒上蛋白碎,蛋黄放在菠菜上,淋沙拉汁即可。当然吃的时候最好拌一拌。
本次制作《菠菜鸡蛋沙拉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 快手菜  

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