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菠菜鸡蛋沙拉

收录时间：2021-11-19 14:07:15 热度：6223℃

菠菜鸡蛋沙拉的做法

2张图片

食材明细

主料

菠菜 200克
熟鸡蛋 1个

辅料

盐半茶匙
香油适量
丘比姜香沙拉汁 1袋

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜鸡蛋沙拉的做法步骤

1
菠菜洗净淖水捞出过温开水。（夏天凉水，冬天还是温点好。）
2
菠菜挤去水分切碎。
3
放入碗内加盐和香油拌匀。
4
准备熟鸡蛋和沙拉汁。沙拉汁的味道已经不错，建议不要多放盐，影响口感。
5
加蛋白切碎，黄对半切。
6
腌好的菠菜放入小碗或杯子压实。
7
倒扣入盘内。
8
撒上蛋白碎，蛋黄放在菠菜上，淋沙拉汁即可。当然吃的时候最好拌一拌。

本次制作《菠菜鸡蛋沙拉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：快手菜

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