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蒸鱼豉油白灼西兰花
蒸鱼豉油白灼西兰花
零零落落2011
收录时间:2024-04-25 06:49:11 热度:545℃
1张图片
“
蒸鱼豉油不仅可以蒸鱼,做菜味道也很好哦,快来试试吧..O(∩_∩)O!
”
食材明细
主料
西兰花
1个
辅料
盐
适量
油
适量
蒸鱼豉油
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒸鱼豉油白灼西兰花的做法步骤
1
西兰花不要梗(梗另外炒着吃或者腌来吃),撕成小朵,在加了盐的清水里浸泡片刻。
2
浸泡后的西兰花,洗净;锅里注入清水快烧开时,调入适量盐,完全烧开时,将西兰花放进水里煮,西兰花变成墨绿色就立即捞起,过凉水。
3
过了凉水的西兰花摆盘。
4
浇上蒸鱼豉油。整个西兰花都要浇,但是注意不要浇得太多,会咸。
5
锅里倒入适量油烧热,浇在西兰花上即可。图片上的油,我用了一半,另一半炒其他菜了。
本次制作《蒸鱼豉油白灼西兰花》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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