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蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼

香菇炖鸡面
收录时间：2022-12-09 05:58:59      热度：525℃
蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 小鲍鱼 适量
辅料
  • 蒜蓉 适量
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 盐 适量

美食特点

蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤：1
    1
    小鲍鱼从壳上挖下来后，会有很多黑黑的脏东西
  • 蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤：2
    2
    再来一张，这张比较完整一点，记得处理干净
  • 蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤：3
    3
    把肉和壳处理干净后，壳和肉分开放
  • 蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤：4
    4
    在小鲍鱼身上划几刀
  • 蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤：5
    5
    剁好的葱姜蒜蓉，放入一半放在油锅里煸炒
  • 蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤：6
    6
    然后关火，倒入另外剩下的葱姜蒜蓉，倒入鲜酱油，一点盐，白葡萄酒
  • 蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤：7
    7
    粉丝泡软后放入小鲍鱼的壳上
  • 蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤：8
    8
    拌好的葱姜蒜蓉放在粉丝上
  • 蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤：9
    9
    放入小鲍鱼本尊
  • 蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤：10
    10
    继续在小鲍鱼身上放一些炒过的葱姜蒜蓉
  • 蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤：11
    11
    水烧开后放进去蒸，记得大火蒸6分钟即可，然后用葱用油爆香再淋在小鲍鱼身上
  • 蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼的做法步骤：12
    12
    很肥美的蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼
本次制作《蒜蓉粉丝蒸小鲍鱼》所使用的厨具：蒸锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   荤菜   老人   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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