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收录时间:2021-11-19 14:03:11      热度:6512℃
蒜黄花生疙瘩汤的做法

  5张图片

食材明细

主料
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 1000克
  • 面粉 100克
配料

美食特点

蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤

  • 蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    准备蒜黄,鸡蛋,面粉,花生米
  • 蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    蒜黄洗净沥干,切2厘米的小段备用
  • 蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    花生米用到一切两瓣
  • 蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    起锅下入花生油,油温5成热是下花生油,用小火慢慢炸制
  • 蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    待花生米炸到金黄色时,下入蒜黄翻炒
  • 蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    加两勺盐翻炒
  • 蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    再加适量生抽
  • 蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤:8
    8
    加入水大火烧开
  • 蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤:9
    9
    面粉放碗里,加少量水,用筷子拌成小疙瘩
  • 蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤:10
    10
    把小疙瘩下到汤里面
  • 蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤:11
    11
    打入鸡蛋液,大火烧开
  • 蒜黄花生疙瘩汤的做法步骤:12
    12
    慢慢用小火熬制2分钟,关火加香油,鸡精调味,
本次制作《蒜黄花生疙瘩汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 汤类  

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