“ 干豆角是自己晒的，经过高温煮熟后，晾晒干，颜色发黑，很容易碎，但是味道却好，特别是吸收了排骨的香味，是一道很下饭解馋的菜品 ”

主料

• 排骨 800g

辅料

• 干豆角 50g

配料

• 生抽 适量
• 胡椒 适量
• 料酒 适量
• 葱段 适量
• 姜片 适量
• 大蒜 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 冰糖 适量