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收录时间:2021-11-19 14:02:29      热度:407℃
冰糖红梨水的做法

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红梨性凉味甘微酸,入肺、胃经,能生津润燥,清热化痰,民间有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘尿赤等症状。熟吃梨可滋阴润肺、止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。梨还有降低血压、养阴清热、镇静的作用。特别适合秋冬两季食用。

食材明细

主料
  • 红梨 4个
辅料
配料

美食特点

冰糖红梨水的做法步骤

  • 冰糖红梨水的做法步骤:1
    1
    准备好红梨和红枣
  • 冰糖红梨水的做法步骤:2
    2
    将红梨切成小块
  • 冰糖红梨水的做法步骤:3
    3
    放入砂锅中,添入适量清水和冰糖,大火烧开后转小火慢炖
  • 冰糖红梨水的做法步骤:4
    4
    稍凉后好可以加入适量蜂蜜

制作小窍门

冠心病、糖尿病、身体阳虚、畏寒肢冷者及腹胃虚弱者、孕妇不宜多吃或者最好不吃。体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤煮熟后再吃。
本次制作《冰糖红梨水》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签: 饮品  

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