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有的朋友觉得捣鼓美食很麻烦,怎么都是吃,其实热爱美食会让人更加热爱生活。有的时候,只需要一个小小的变换,一个小小的花样,会让人心情愉悦。特别是给宝宝做饭时,注重一个细节,加一个小小创意,会给宝宝无限惊喜,宝宝吃得香,妈妈也觉得无限幸福。
这个西柿盅是很多朋友做过的,我也拿来哄孩子开心了一把,给孩子一个西红柿盅,满满的都是菜,菜里全是妈妈的爱。做的时候食材多一点,西红柿里没装下的就是我们自己的菜菜了,这样一步到位很方便。 ”
食材明细
美食特点
宝宝创意食谱---五彩西红柿盅的做法步骤
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西红柿切出自己喜欢的形状,掏出里面的西红柿肉肉,将掏出的西红柿肉肉切成小丁
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锅内留底油,爆香葱姜蒜末后,放入洋葱丁和青椒丁翻炒
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挖空的西红柿放入蒸锅里蒸热,然后将炒好的菜装入
制作小窍门
一:炒鸡腿肉的时候稍微多放一点油,炒好鸡丁后,将肉里的油分尽量沥出,锅里的底油直接炒其他的菜;
二:挖空的西红柿要蒸热,这样避免冷热不均。
本次制作《宝宝创意食谱---五彩西红柿盅》所使用的厨具:炒锅