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巧用意面肉酱制作美味蔬菜比萨
巧用意面肉酱制作美味蔬菜比萨
MOMOCOOK
收录时间:2024-03-21 09:13:22 热度:8729℃
1张图片
“
制作美味的比萨,不一定非要使用专门的比萨酱呦!
今天和大家分享一个利用丘比意大利肉酱制作比萨的好方法。
”
食材明细
主料
高筋面粉
200G
盐
4G
糖
5G
发酵粉
3G
温水
130ML
橄榄油
5ML
辅料
丘比肉酱
2小袋
嫩小青瓜
半根
小西红柿
4个
甜玉米罐头
1个
丘比沙拉酱
适量
芝士
适量
美食特点
咸鲜
口味
烘焙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
巧用意面肉酱制作美味蔬菜比萨的做法步骤
1
高筋面粉200G 盐4G 糖5G 发酵粉3G 温水130ML 橄榄油5ML混合揉成光滑面团,放置60分钟进行第一次发酵。第一次发酵完毕后,压出内部空气,分成两份.
2
将其中一个面团擀成直径大约20CM的圆形。
3
将一袋肉酱均匀涂在上面。
4
撒上适当的比萨芝士.
5
小青瓜,小西红柿切薄片,撒在芝士上. 再撒上适当的甜玉米粒.淋上沙拉酱。
6
烤箱预热250度烤8分钟。
本次制作《巧用意面肉酱制作美味蔬菜比萨》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
儿童
批萨
快餐
午餐
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