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红枣山药饼
红枣山药饼
温暖sunny
收录时间:2022-12-17 00:33:45 热度:10372℃
3张图片
食材明细
主料
红枣
50克
铁棍山药
适量
辅料
糖
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红枣山药饼的做法步骤
1
山药去皮洗净。
2
将山药放入锅中蒸至用筷子可以轻松穿孔。
3
将蒸熟的山药用过筛成山药泥。
4
在山药泥中加入糖,揉成面团状。
5
加入切碎的若羌枣,将枣均匀的揉进山药泥中。
6
将红枣山药面团分成八份,每份滚成圆形。
7
将山药球按扁成饼状。
8
平底锅中放少量油。
9
油六成热时调小火,放入山药饼。
10
山药饼的一面煎至微黄时翻面煎另一面,两面煎好后出锅。
本次制作《红枣山药饼》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签:
小吃
常见菜式
儿童
朋友聚餐
午餐
益寿
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