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收录时间:2021-11-19 12:34:18      热度:7338℃
玉米蛋花粥的做法

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玉米有长寿食品的美称,富含多种营养素和粗纤维,对人体的健康颇为有利:玉米中的维生素B6、烟酸等成分,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。这道粥新鲜的玉米配上蛋花,清香营养是一道不错的早餐粥。

食材明细

主料
  • 玉米粒 100克
  • 玉米粉 30克
  • 鸡蛋 1个
辅料
  • 白糖 适量

美食特点

玉米蛋花粥的做法步骤

  • 玉米蛋花粥的做法步骤:1
    1
    把玉米粒放水里淘洗干净。
  • 玉米蛋花粥的做法步骤:2
    2
    洗好的玉米粒放入煮锅里,加入两碗水煮熟。
  • 玉米蛋花粥的做法步骤:3
    3
    玉米粉放小碗里,加入适量水调成糊状。
  • 玉米蛋花粥的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打碗里搅匀。
  • 玉米蛋花粥的做法步骤:5
    5
    玉米粒煮熟后慢慢倒入玉米糊搅匀煮沸。
  • 玉米蛋花粥的做法步骤:6
    6
    慢慢淋入蛋液煮沸。
  • 玉米蛋花粥的做法步骤:7
    7
    按个人喜好放入适量白糖搅匀即可关火食用。

制作小窍门

调味时可按个人喜好放入,喜欢甜味的放些白糖,喜欢咸味的放入一些盐和少量的胡椒粉、葱花。
本次制作《玉米蛋花粥》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食      家常菜   孕妇   产妇   老人   晚餐   学生  

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