夏家妈妈的美食的菜谱

共99个菜谱

香辣猪手

2024-04-07 07:22:18

猪蹄含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低很多，有「美容食品」和「类似于熊掌的美味佳肴」之称。

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紫薯糯米糍

2024-03-17 08:13:24

1准备两个紫薯，洗净，去皮2切片3放入微波炉内高火加热3分钟4糯米粉兑水搅成糊状5微波炉高火加热3分钟6紫薯压成泥状，加入少量糖7搓成球8糯米放凉9将糯米分成小块，分别将紫薯包进去10撒上熟芝麻即可食用。

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盐煎肉

2024-05-02 15:32:57

1准备好原材料。2准备辅料并切好。3里脊肉切片放入胡椒粉，盐，生抽淀粉腌制5分钟。4洋葱切片。5辣椒切片。6锅中倒油，放入腌制好的里脊肉片翻炒至七分熟。7锅中再倒油，放入切好的干辣椒，花椒，葱和蒜。8放入郫县豆瓣酱和老干妈豆豉翻炒均匀。9放入洋葱。10放入青椒。11再放入炒好的肉片，放一些生抽和胡椒

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农家锅盔

2024-04-19 12:37:26

1将面加发酵粉揉好，等待发酵。2将面团发酵至下图。3醒发好的面团排气揉好。4擀成面饼。5将面饼放入电饼铛内，盖好盖子烘烤5分钟左右（中间翻两次面）。6将锅盔烙至两面金黄即可出锅。7将锅盔切好就可以吃了，加菜加辣酱都很棒哦！

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香菇牛肉粥

2021-11-22 14:02:21

1准备一小碗江米和一小碗大米。2准备好香菇。3准备好一块煮熟的牛肉。4香菇及牛肉切丁。5将米放入锅中煮20分钟。6放入切好的香菇，牛肉丁。7再煮十分钟。8出锅前放入适量的盐。9再加入少量的胡椒粉。10香喷喷的香菇牛肉粥做好了，很养胃哦！

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清蒸鲈鱼

2021-11-22 14:05:30

1准备好调料。2葱切小段，干辣椒和姜切丝。3鱼清洗干净备用。4鱼背切成花刀，放入盐，胡椒粉，姜片腌制10分钟。5大火蒸十五分钟。6蒸好后放入葱花，干辣椒及姜，热油浇至调料之上。7淋入蒸鱼豉油即可食用。小窍门腌鱼的盐要少量。

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香酥椒盐饼

2024-04-22 17:26:00

1面和好，醒发1小时。2醒发好的面。3碗中倒入适量的盐和少量的花椒粉。4再放入面粉和熟油。5调成稀油酥。6面和成圆饼状。7均匀涂上油酥。8卷成条状。9切成小段。10两头捏紧，放上熟芝麻。11擀成饼状。12放入电饼铛内双面烤7-8分钟。13香喷喷饼子做好了。

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酱香豆豉鱼

2021-11-22 15:12:37

1鱼清理干净，改花刀2放入盐，胡椒粉腌制十分钟3油烧开后，下锅煎一下4煎至两面焦黄5准备葱姜蒜洗好备用6姜切丝，蒜切片，葱切成小丁7锅中放油，将蒜和姜放入锅中炒出香味8放入老干妈豆豉和黄豆酱和1勺9放入鱼10放入1勺生抽11放入少量的盐12加水炖25分钟左右13撒上葱花炖5分钟即可出锅14好吃下饭的

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家庭版葱香炸酱

2021-11-23 03:46:29

葱香炸酱，非常简单好做，拌饭，拌面，夹馍味道一绝！

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紫薯汤圆

2022-11-23 04:33:55

紫薯汤圆美味营养，简单易做！

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