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盐煎肉
盐煎肉
夏家妈妈的美食
收录时间:2024-05-02 15:32:57 热度:1149℃
1张图片
食材明细
主料
里脊肉
半斤
辣椒
3个
洋葱
1个
辅料
食用油
适量
盐
适量
淀粉
少量
生抽
少量
葱
1个
蒜
6瓣
干辣椒
4个
花椒
半勺
郫县豆瓣酱
1勺
老干妈
1小勺
胡椒粉
少量
美食特点
中辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
盐煎肉的做法步骤
1
准备好原材料。
2
准备辅料并切好。
3
里脊肉切片放入胡椒粉,盐,生抽淀粉腌制5分钟。
4
洋葱切片。
5
辣椒切片。
6
锅中倒油,放入腌制好的里脊肉片翻炒至七分熟。
7
锅中再倒油,放入切好的干辣椒,花椒,葱和蒜。
8
放入郫县豆瓣酱和老干妈豆豉翻炒均匀。
9
放入洋葱。
10
放入青椒。
11
再放入炒好的肉片,放一些生抽和胡椒粉,翻炒均匀出锅。
12
好吃的盐煎肉出锅啦。
本次制作《盐煎肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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