英英菜谱的菜谱

共540个菜谱

私房红烧牛肉面

2022-10-22 12:21:23

汤味醇香牛肉酥烂

热度：2026℃
炸鸡米花

2024-03-24 21:56:50

鲜嫩酥香

热度：7472℃
馄饨

2021-11-21 06:39:19

汤鲜味美

热度：4024℃
红烧肉

2021-11-21 06:40:47

一道家常的红烧肉

热度：6092℃
剁椒鸡

2021-11-21 06:41:58

鸡肉滑嫩辣味适中

热度：9739℃
盐水鸡胗

2021-11-21 06:43:09

1鸡胗洗净2备葱姜3鸡胗入开水略汆4坐锅入花生油烧热，下葱姜煸香5烹入料酒6倒入鸡汤或清水，调入盐味精7放花椒制成卤水8放入汆过水的鸡胗9大火烧开转文火，期间用筷子或手勺搅动10约半小时鸡胗成熟11捞出鸡胗12放入盘中冷却13切片14装盘，再淋上·卤水小窍门没有鸡汤可用鸡汁鸡精代替卤水中也可

热度：7194℃
西红柿鸡蛋面

2024-05-31 19:45:39

1备西红柿葱蒜2西红柿洗净切丁花白洗净切粗丝碗中打入两个鸡蛋葱蒜洗净切碎3鸡蛋中加盐料酒和少量的水打散4坐锅入油烧热，鸡蛋倒入锅中开中小火用筷子迅速搅散至鸡蛋成熟5鸡蛋盛入碗中6坐锅入油烧热，炝入葱蒜煸香7倒入西红柿炒匀大火转中小火8保持小火炒至西红柿出汁9调入盐10倒入清水大火

热度：9867℃
红烧鱼

2024-05-16 02:39:35

1鲳鱼去肚去腮处理干净2在鱼身上轻划几刀，刀口不能深否则鱼容易烂3备葱段姜片蒜粒用刀拍松4空净鱼的水分，给鱼拍上面粉5坐锅加热后倒入油烧至七成热，鱼下锅中小火煎制6煎鱼时要等到鱼皮变成焦黄的时候轻晃煎锅使鱼皮不粘锅底，一面煎好翻身煎鱼·的另一面7鱼的两面都煎好时下葱姜蒜和八角煸香8烹入味

热度：1928℃
虾皮韭香馒头

2021-11-21 06:45:24

虾皮和韭菜完美的结合一道餐厅热卖的美食

热度：7103℃
特色卤鸡腿

2024-03-18 01:29:43

1鸡腿洗净2备香料冰糖葱段姜片3鸡腿开水锅焯一下4坐锅入水放葱段姜片香料5放上抽老抽6放料酒7放冰糖8放盐9鸡腿入锅大火烧开后转小火卤制10鸡腿卤熟关火静置1到2小时

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