手机版
2024-06-03 13:47:28
1热水（快烧开的水）倒入面粉中2用筷子搅匀3肉馅先用生抽、盐、料酒、姜、胡椒粉腌一下，再放入泡软的粉条 韭菜和香油拌匀4烫好的面粉和成面团5面团搓成较粗的长条再切成剂子6剂子压扁7用擀杖擀成圆形博饼8放入馅料9对折将边捏紧10盒子边上再捏出花边11做好 准备入锅12盒子入锅小火煎制13保持小火 一面
2024-05-25 15:04:22
1青椒洗净2青椒切开蒂并掏空籽3备葱 姜 蒜末 小米椒4肥瘦相间的肉馅，加生抽 老抽 姜末 葱末搅匀后在放香油搅拌上劲5肉馅塞进青椒中6用牙签封住口，在青椒上扎一些孔防止青椒爆裂再入四成热的油锅煎炸7炸制过程中翻几次身 煎炸成虎皮状8煎好的青椒拨到锅的一边，炝入姜蒜末烹入料酒后再倒入少量清水和生抽
2024-02-13 05:25:25
1回锅肉洗净2冷水入锅，放葱段 姜片 八角 花椒 红椒，倒料酒，烧开后约煮半小时（中小火）3肉煮好后在汤中浸泡10分钟入香味4蒜苗切段 青椒切片5煮熟的肉切片6备皮县豆瓣 豆豉·7锅上火入油烧热 快速下肉片煸炒8依次放入郫县豆瓣 豆豉 甜面酱 糖 酱油炒匀9肉成熟时放蒜苗和青红椒颠翻炒匀即成小窍门郫
2021-11-21 06:53:50
1冰鲜虾洗净2备肉馅3虾剥壳 去虾线后剁成馅4肉馅 虾馅葱姜共置小盆中 放料酒 生抽 盐 胡椒粉和部分蛋清拌匀5莲藕洗净去皮6莲藕切成一厘米厚的藕夹7泡入水中8面粉 淀粉和鸡蛋9倒入清水顺同一方向搅匀成脆皮糊10莲藕塞入馅料11莲藕沾上脆皮糊12入油锅两面炸至金黄色 莲藕成熟即可小窍门面粉和淀粉的比
2021-11-21 07:01:35
1食材2豆豉鱼切碎 葱 姜 小米椒洗净切丝3油麦菜洗净 切段4油麦菜入开水锅焯一下5香油 鸡粉 豆豉鱼 蒸鱼豉油一起入锅，小火熬出香味6浇在油麦菜上7最后放三丝并淋热油激香小窍门香油的用量不要多 蒸鱼豉油和豆豉鱼含盐量较大 不用再放盐
2024-05-09 08:19:30
1草鱼 去肚 去鳞 去鳃洗净2用到片成大片3再切成瓦块段4备葱 姜5鱼块放入盘中 调入料酒 盐 胡椒粉再放适量的蛋清拌匀 腌制一会6淀粉 吉士粉混合拌匀拍在鱼身上7坐锅入油烧5成热，鱼块入油锅炸制，待鱼块呈金黄色成熟时捞出即成小窍门腌鱼时可根据自己口味加少量的生抽食用时蘸椒盐或番茄沙司
2021-11-21 07:15:02
1青菜用盐腌一小时 豆腐切片2备葱姜蒜末 青红椒3豆腐入热油锅小火煎制4翻身5盛出6坐锅入油烧热 下葱姜蒜爆香 放入腌好的青菜沥过水7放糖 味精炒香8下豆腐颠翻炒匀出锅时撒青红椒
版权所有 © 2021-2025 想做菜网 保留所有权利 - 
鲁ICP备17000595号-38