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浓郁小核桃派

梦悦的小灶炉
收录时间：2025-07-22 19:20:24      热度：827℃
浓郁小核桃派的做法

  1张图片

食材明细

派皮
派馅

美食特点

浓郁小核桃派的做法步骤

  • 浓郁小核桃派的做法步骤：1
    1
    黄油切小块放入大碗加入低筋粉用手来回搓揉
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：2
    2
    搓好的面粉普通粗玉米粉状。
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：3
    3
    缓慢加入蛋液，边加边切拌。
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：4
    4
    用手揉成软硬适中的面团盖好，静置15分钟
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：5
    5
    做派馅。红糖，水，黄油加入小碗，微波炉加热1分钟后拿出搅拌至糖溶化即可。
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：6
    6
    缓慢下去蛋液拌匀。
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：7
    7
    准备好的核桃仁掰碎一些，倒入糖浆内全部裹匀
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：8
    8
    模具内侧刷薄薄一层黄油防粘。
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：9
    9
    面团分6份
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：10
    10
    用擀面杖擀开些
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：11
    11
    提起面团放入菊花盏模具内大拇指压整齐，去掉多余面团
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：12
    12
    在底部用叉子叉很多孔洞防止烘烤时鼓起。
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：13
    13
    入烤箱中层180度烤10分钟左右
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：14
    14
    拿出稍微冷却
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：15
    15
    搅拌好的核桃馅
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：16
    16
    小心装入派皮中
  • 浓郁小核桃派的做法步骤：17
    17
    烤箱180度烤12分钟即可
本次制作《浓郁小核桃派》所使用的厨具：电烤箱
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