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2021-11-22 10:57:32
1经二次发酵好加了紫薯泥的紫色面，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做成紫色的花式包子。2馅料。用韭黄、平菇、黑木耳、炸豆腐、虾皮加入蚝油、盐调成的素馅料。3取紫色面团适量。4擀成园皮，包入素馅料。5先对折中间捏在一起。6另两端提起捏在一起。捏成如图状。7把边捏得宽一些。8沿边剪开三分之二。9剪
2021-11-22 10:57:34
1经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备包白鸽包。2馅料。用韭黄、炸豆腐、黑木耳、平菇、虾皮加蚝油、盐调的素馅料。3取一块松弛好的面块，擀成园皮，包入素馅料。4包成基本款的大饺子，用夹子把饺子边夹成花边。5中间夹一木片折压。6成这种形状，有点像一对大翅膀。7一对大翅膀做好了
2021-11-22 10:57:34
1经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备做花馍。2经二次发酵好加了紫薯泥的紫色面，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，配合原色面做个性化的馒头。3松弛好的原色面团，先揉成馒头。取紫薯面，搓成细长条，在馒头上拼出字来，用清水粘连。4做好后盖湿布保温保湿再饧发40分钟，等馒头涨大
2021-11-22 10:59:02
1准备食材。香菇先浸泡、焯水。2莴笋切片，香菇斜切片，葱切丝。3热锅凉油，爆香葱丝。4香菇炒出香味。5放入莴笋片翻炒均匀。6加盐、蚝油调味出锅。
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