乐：在吃的菜谱

共1117个菜谱

酥皮馅饼

2021-11-22 00:59:51

1面粉加入纯牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保湿，室温下自然发酵，面发酵到原来的2倍大小时取出揉一揉，排出空气，静置松弛。静置好的面团分小剂子。2热锅凉油，加入面粉炒成油酥。3面剂子擀成面皮。4放上油酥。5把油酥抹匀。6从一端卷起来。7卷成卷状。8两头向内折成团。9压扁。10擀成园皮。1

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蒸榆钱

2024-04-30 16:02:35

1榆钱摘去树叶、老茎，淘洗干净。2控干水份。3榆钱水份控干至9成干时，开始拌面粉，使每个榆钱都均匀沾上面粉。4蒸锅上火，烧开后放入拌好面粉的榆钱，注意榆钱要散开，大火蒸10分钟，关火后不揭锅盖，稍晾凉后再揭锅盖。5热锅凉油，爆香葱碎，炒成葱油，晾凉备用。蒸好的榆钱放入拌均。6加少许盐，芝麻油调味增香

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炒榆钱

2021-11-22 01:01:06

1青蒜、葱切碎备用。2放凉的蒸榆钱，蒸榆钱当天吃不完，原味的可以装保鲜袋放冰箱存放。3热锅凉油。4爆香葱，青蒜碎。5蒸榆钱放入翻炒均匀，全部炒散。6加少许盐调味，出锅了。

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紫薯玫瑰挤挤包

2023-09-05 00:48:16

春菇凉来了，草绿了，树绿了，鸟也出动欢唱了，花儿还在沉睡，烤箱烤的玫瑰花开了，迎接春的来到。

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酱牛肉酱抻面

2021-11-22 01:01:20

面条，具说，一个人一辈子一天三顿都吃面，也是不会重样的。

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紫薯火腿卷

2021-11-22 01:04:51

记得青葱学生年代，春天郊游、农场劳动时，那天中午是不回家吃饭的，就会带现在说的#便当#，当时叫做“盒饭”的。当时，带白煮鸡蛋、茶鸡蛋、蒸馒头夹煎鸡蛋、馒头咸菜丝的都有，后来，才有火腿场、面包，若是有同学拿出火腿肠、面包吃，会引来好多羡慕的眼球。火腿肠面包卷，再回忆一次青葱时代。

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胡萝卜蛋饼

2024-03-19 06:37:51

做给不喜欢吃胡萝卜的小伙伴

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红豆酥饼

2022-11-11 14:11:41

红豆酥饼，即可热食，又可凉食，热食外酥里软，甜香四溢。凉食饼皮酥香，内馅香甜。

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柳絮包子

2021-11-22 01:06:08

柳絮除了凉拌，还可以做馅料包包子，包子皮里加了玉米面粉，杂粮包春季野菜。

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枸杞马蹄汤圆

2021-11-22 01:06:10

休息日，下了两天的雨，终于不下了，天阴阴的，还是很冷，想吃点暖的。

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