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2021-11-22 00:40:29
农历二月初一，家乡有吃煎饼的习俗，又逢周六，可以想吃什么????，就有时间做什么的日子????，二月初一的煎饼，二月初二的凉粉，都能自己动手，丰衣足食啊????。
2021-11-22 00:42:02
#春食野菜香#，柳絮，柳树的种子，长大后上面有白色绒毛，随风飞散如飘絮，因以为称柳絮。春天刚刚长出的柳絮，嫩绿嫩绿的，在农村都是捋下来，用热水焯过，泡出青涩味，做早春的佐餐小菜，别有味道。
2021-11-22 00:48:11
1面粉加牛奶、糖、蜂蜜、酵母粉活成三光面团，盖保鲜膜保温，放室温下自然发酵。等面团酵发到原来的2倍大小时取出，揉一揉排出空气，揉好的面团静置松弛30分钟，松弛好的成团分小剂子。2素馅：用香菇、杏鲍菇、木耳、虾皮、芹菜、葱炒制的素馅。3小剂子擀成椭园皮。4倒少许调和油。5把油抹匀。6从一端卷起来成园卷
2021-11-22 00:48:14
1茵陈摘去黄叶、老根，清洗干净。2焯水、捞出过凉水。3挤干水份。4添加面粉、少许盐。5整形成园饼，制成生坯。6热锅凉油。7放入茵陈饼煎制。8定型后翻面。9两面煎至金黄即可。10成品。11切开。
2021-11-22 00:48:15
1茵陈摘去黄叶，清洗干净。2控干水份。3茵陈水份控至九分干时。4拌均面粉，每颗茵陈上都均匀沾上面粉。5蒸锅上火，铺上蒸布、锅开后放入茵陈，注意茵陈要散开，散成薄薄一层，大火蒸6-7分钟即可。6趋热抖散开，以防结成团。7撒少许盐调味，芝麻油增香，放上青蒜碎即可开吃了。
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